jeudi 16 octobre 2014

Atelier "Les goûts"

Voici quelques images d'un atelier sur les goûts. Nous apprenons à reconnaitre les 4 saveurs principales à savoir le sucré, le salé, l'acide et l'amer. Au programme des dégustations, des expérimentations, des jeux et des découvertes!

Les enfants goutent préalablement les 4 saveurs et les associent à un aliment correspondant


On se focalise sur le goût amer et dégustons des chocolats avec différents degré d'amertume

 Une dégustation avec des aliments variés à associer aux saveurs dominantes, nous prenons le temps de définir le goût que nous retrouvons le plus pour chacun...

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