La densité voilà quelque chose des plus abstraite de prime abord! Et pourtant en l'expérimentant cela prend tout de suite sens!
Nous allons prendre deux contenants identiques, ici de petits verres et les remplir à hauteur égale d'eau et d'huile. Nous les pesons pour connaitre leur poids respectifs. Il y a 1g d'écart, l'eau étant plus lourde que l'huile. Les enfants savent pour avoir auparavant fait des expériences sur les produits solubles et non solubles, que l'eau et l'huile ne se mélangent pas.
Ils formulent donc des hypothèses quant à la répartition des deux liquides. Certains pensent que le liquides mis en premier restera au fond... et d'autres que le plus lourd ira au fond!
Nous plaçons donc un fond d'huile dans un verre et un fond d'eau dans un autre, puis nous ajoutons l'autre liquide par dessus. Le résultat est sans appel, dès les premières gouttes versées nous constatons que l'huile reste à la surface et que l'eau s'écoule au fond.
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